一场疫情，让我们宅家里长达一个多月，在此期间，诸位的厨艺想必也有所增进吧！与厨房的时间相处长了，才知道自家厨房设计居然有这么多“不顺手”的地方。一样都是厨房，为何你家的总是显得又脏又乱？快一起来看看吧！

(图片来源：有荣-意大利之家墙布公众号，侵删)

厨房不是“储物室”，及时“断舍离”

我们一直说，厨房是家中收纳重灾地之一，锅碗瓢盆各类器具在橱柜里挤作一团。杂乱虽能遮挡住，但当你开始真的要用时，就会手忙脚乱。因此，增强拐角收纳利用率，注重橱柜内部严谨、智能的空间布局、划分很重要。不同的厨具、碗具等进行整理分类放置，有效提高烹饪效率。

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除此以外，还有一点很重要。再大的橱柜也挡不住你乱买的心！如果不是每天都做“满汉全席”大宴，保证日常家人基本生活所需，平时有客人来访时的需求就足够了。太多的器具不仅占据空间，清洁也是费时间。

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“磨刀不误砍柴工”，收纳需有道

最难的收纳问题解决后，如何增强厨房的便利感，那么就需要关注厨房动线问题。常见的厨房类型：一字型、双排型、U字型以及L型。各有各的优缺点，具体需要参考自家厨房的户型、面积以及家人的烹饪习惯等。

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厨房动线设计解决基本的烹饪便利性，还要关注操作动线，即我们在烹饪时物品的布局、拿取等。不常用的电器、厨具等放置在橱柜的最上面一格、最常用的调料、碗具、厨具等就放置在橱柜的抽屉、或者顺手就能拿到的地方。根据个人的使用习惯进行布局，能够有效提高“顺手性”。

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细节决定成败，如何清理死角区？

厨房垃圾也是家中最多的地方，除了常见的油烟问题、厨余垃圾等，细节处的清理也很重要。很多人之所以不喜欢开放式空间，就是因为油烟问题。当然，这是开放式设计不可避免的缺点。

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关于这个问题设计师们早就给出了多种解决方案，通常会采用大功率的油烟机、推拉门、隔断等降低油烟对其他空间的影响。所以你家清洁不干净，可别再说是开放式的错了。

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除此以外，厨房死角处的清洁也是一大问题，需要智能、灵活的水龙头，提高清洁效率，以及高效的清洁剂等。

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厨房是家中最具烟火气的区域，也是温馨所在。你还知道哪些厨房设计妙招，快来评论区和我们聊一聊吧！以上推荐产品均可在有荣-意大利之家官网选购。

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