味蕾里藏着的记忆，厨房里蒸腾的烟火，承载着一个人对家和美好生活最深的眷念。就像西晋时的北漂张季鹰，在洛阳做个小官，秋风起，想起家乡的菰菜羹和鲈鱼脍，于是甩下一句“人生贵能自适，何能羁宦数千里以要名爵！”辞官回家，就为了好好吃顿饭。

(图片来源：云时代全屋整装供稿，侵删)

记录我们生活点滴的厨房，是我们家里最有烟火气的地方，厨房使用顺心了，生活的美好必定会接踵而来。这周和大家分享的是开放式厨房。

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开放式厨房

第一种：将厨房、餐厅连接在一起；

第二种：在空间条件允许的情况下，将厨房、餐厅、客厅连接在一起。

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优点

1.小户型会更节省空间

开放式厨房可以在一定程度上节省空间，视觉效果也要比隔出客厅和厨房的更加美观和舒适。

2.避免天热做饭中暑

开放式厨房，空间大，厨房就不会如同蒸笼一般，而且客厅的冷气也能吹进厨房里，舒适感也极大的提升，又可以节能减排。

3.便于人与人之间交流

当你在家下厨的时候，整个过程可以跟家人、朋友分享，边聊天边准备饭菜；如果能看到电视，那更是再好不过了，一个人在家做饭，也不会无聊了。

4.防止幼儿单独玩耍出现危险

大人忙于做饭，可以将孩子放在客厅里，无论在自己在做什么，抬头就能看到孩子在做什么，非常安心。

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缺点

1.少许情况下油烟会对家里产生一些影响，

2.重口味的饭菜，味散去时间较久，需通风；

3.整洁度也确实做不到比较完美，一旦杂乱一览无余。

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解决办法

1.使用大功率油烟机以及无烟炊具

要相信随着科技的进步，大功率的油烟机还是非常厉害的，绝对能满足日常三口之家做饭的需求，保证开放式厨房没有油烟。

2.多做橱柜，扩大储物能力

空间杂乱，很大的原因是因为厨房的收纳能力不够导致的，要善于利用墙面的空间，多做一些像吊柜这类家具，尽可能的增加储物能力。

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3.选择容易清洁的墙砖

类似壁纸这类装饰墙壁的产品尽量不要出现在客厅中，厨房瓷砖也尽量使用一些深色的，花砖也不失为一种好方法。

4.自身需勤快

平常保持清洁工作，养成做菜完就擦一遍的习惯。开放式厨房如果有任何一处不整洁就会非常明显，适合那些非常勤快的人（每餐饭都收拾的一尘不染），或者可以容忍家里不完全整洁的人。

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家的最终面貌本来就是经过不断权衡之后的结果。所以其实没有什么布局和功能是不能去实现的区别只有是不是适合，以及你有没有把它做好，也许开放式厨房就适合你呢！

(文章来源：云时代全屋整装供稿，侵删)